胖的定義

簡易法(理想體重)男性：（身高－80）X 0.7 　女性：（身高－70）X 0.6

身體質量指數 BMI（Body Mass Index）

男性 BMI 標準為 20-25
女性 BMI 標準為 19-24
BMI＝20-24.9 正常
BMI＝25-29.9 輕度肥胖
BMI＝30-40 中度肥胖
BMI＞40 嚴重肥胖

肥胖的產生主要牽涉三個因素：

(1)能量消耗（身體的基礎代謝率）
(2)喜好的食物種類
(3)身體活動的程度，而這三大因素都受遺傳基因來調控； 換言之，身體的基礎代謝率較慢的人，加上飲食多油多糖，大吃大喝而且體能活動量減少，就容易形成肥胖症。然而根據某些研究觀察，雖然食物和油脂的攝取熱量減少，可是肥胖的發生仍然逐漸增加，這表示缺乏適度的體能活動才是當 今肥胖症盛行的最主要原因。

錯誤的飲食習慣 ﹕

　 １．食物的選擇喜歡甜食或油膩食物 。
２．進餐時間不固定，或每天用餐的餐次不固定。
３．進食速度太快。
４．情緒不好時，常利用飲食來發洩及舒解壓力。　　　
５．易受食物的誘惑，看到美食即使不餓也會吃。　　　

缺少運動﹕肥胖者通常運動量較少。

地理環境﹕亞熱帶的人常工作且因天氣炎熱食慾較差，所以肥胖者較少。

藥物的副作用﹕如類固醇藥物的長期使用。

其他﹕抽煙，酗酒，愛看電視，愛吃零食等。

遺傳因素﹕雙親都肥胖的話，子女有百分之七十會發胖， 雙親之一肥胖，子女約有百分之五十會發胖。

荷爾蒙失調﹕肥胖與內分泌功能密切相關，內分泌功能混亂引起月經失調、代謝障礙時，往往會引起肥胖。其中又以胰島素、生長激素及女性荷爾蒙之間的關係影響最大。

老化造成荷爾蒙分泌減少﹕人體內胰島素會合成脂肪，生長激素會分解脂肪，當人的生長激素隨者老化而分泌開始大幅下降，但胰島素分泌量仍然不變下，人體自然就會開始發福。

高胰島素血症 ﹕胰島素會合成脂肪，有顯著的促進脂肪蓄積的作用。

中樞神經系統異常﹕已知人腦的下視丘有兩對與攝食行為有關的神經核，分別為飽中樞及饑中樞。當下視丘發生病變時，飢餓中樞功能相對亢進貪食，進而引起肥胖。

褐色脂肪組織異常﹕褐色脂肪細胞遇寒冷刺激時，會燃燒 脂肪產生熱量，以平衡身體的能量代謝水平，但當褐色脂 肪組織異常時，會導致多餘熱量以脂肪的形式蓄存起來， 進而導致肥胖。　

「肥胖」目前已是國人健康上的一大隱憂，其相關的疾病，如高尿酸 高脂血高血壓及糖尿病等在國內的盛行率亦是逐年增加，因此良好的 飲食習慣加上適度的運動習慣，若能從小養成，就能讓我們的下一代免 於肥胖及相關「文明富貴病」的威脅，而且擁有健康的國民才能創造富 強的國家
如果肥胖已然成形，本院有專業的諮詢醫師找出肥胖的原因和相關的生活 因素，並評估併發的疾病狀態，方可對症治療要達到安全有效的減肥目標， 是指日可待的！